2008年06月24日
食品偽装
あまりにも、身近なお店だったんで、驚きを隠せない。
最初は「へえ、そうなんだ、たいしたことないんじゃない？」なんて思ったけど、どうよ？このワイドショーの加熱ぶり・・・。
たぶん、社長と従業員との意見のくいちがいから始まり、つまり「指示した・・・いや、してない・・・」、それから社長のワンマンな性格もとりだたされ、養老町？の方には報道陣が殺到・・・。
まだ、真相はわからないので、決め付けたことは言えないけど、飛騨牛と表示されている肉に実は愛知牛が入っていたり、ランクが落ちる肉を混ぜたり・・・ってことだと思うけど。
つまりは、販売の段階での「嘘」があったということ。
しかも内部告発での発覚。
内部告発ってことは、「バカヤロー社長・・・」って思っている社員の「チクリ」。
う～ん、個人的な意見ですが、これは「食中毒」が発生した的な、人的被害ではなく、気持ちの問題っていうか、今まで「絶対飛騨牛」と思っていたのに、実は違っていた的な、嘘。
俺思うんだけど、あれだけ繁盛したってことは、おいしかったんでしょ？
みんな、「飛騨牛」だから買うってこともあると思うけど、一番の理由は、美味しくてリーズナブルだからじゃない？
やはり、基本は正直に素直に何事も行うべきなんだろうね。
最初っから「飛騨牛に30％の愛知県の牛肉ですが、美味しさと値段じゃ負けません」みたいな、方向で販売していれば、なんら問題は起きなかったと思う。
例えばパスポートのライブチケットを売るときに「すごく良いバンドで、まるでプロみたいで、見とかなきゃ絶対損！」とか、言わないで「そんなにうまくないけど、彼らがんばってるから、見に来てあげてよ・・」と、正直に告知するのが基本なんだろうな。
話は変わるけどさ、船場吉兆の「料理使いまわし」の件、もちろん「もったいない」という精神は買うよ、俺もそう思う。
だって、あまった料理は残飯として捨てられるなんて、マジで「もったいない！・・俺にくれよ！」って思う。
ただ良くないのは、それを次のお客さんに、料理仕立てですといって出しちゃったこと。
本当にもったいないのならば、正直に「20：00のお客さんの余り物、定価の30％販売！」などと書き、パックに入れて販売するとかね、俺を含めこだわりのない奴らは、全然買うと思うけどな。
しかし有名料亭はそんなことはやらない、なぜか？プライドだよね。
だから、もったいないという精神のもと、ばれなきゃいいと思い、次の客のお膳に出す。
商売上は、正直＆素直がベースなか？
プライベートでは、嘘も必要だと思います。
が、商売上の嘘は良くないね。
勘違いなら仕方が無いけど、その場合、早めの「すいません、まちがえてました」的な言葉とかをいうべきだろう。
そんなことを、考えました。
NEXT LIVE
BYナリハラ
Posted by ＰＳＰスタッフ at 10:10│Comments(3)│TrackBack(0)
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この記事へのコメント
テレビのニュース見ましたよ。若い従業員の方々が、社長に向かい日頃の鬱憤を晴らすかのように怒ってましたね。報道陣を前にしてあの怒り方は、普通じゃなかったですね。医療関係では、「ウチ風呂が無い」と涙を流し嘘をついた医者が居たり、「社員が勝手にやったんだ！」と大声をあげる社長！食品その他の業界で不正が起こる中、音楽業界だけは正しく行きたいものですね。
Posted by 古川やんちゃ at 2008年06月24日 16:00
食品偽装の問題、テレビで何度も報道されてましたよね。「Ｙｏｕ ｔｕｂｅ」にも記者会見の動画が、出ていましたよ。
嘘は、いけませんねぇ・・・
そんなわけで早速、告知します。
「そんなにうまくないけど、ウチのバンドも頑張ってるから今週末の「大一・大万・大吉」皆さん見に来て下さい。」
ナリハラさん、それじゃ、６月２８日よろしくお願いしますね。
嘘は、いけませんねぇ・・・
そんなわけで早速、告知します。
「そんなにうまくないけど、ウチのバンドも頑張ってるから今週末の「大一・大万・大吉」皆さん見に来て下さい。」
ナリハラさん、それじゃ、６月２８日よろしくお願いしますね。
Posted by 陰陽師Ⅱ@どらまぁ～ at 2008年06月24日 19:44
古川やんちゃ様
社会派のご意見ありがとうございます。あなたももちろん感じておられると思いますが、企業家のほとんどが「営利第一主義」なんだよね。確かに否定はしないけど、「対前年比20％UP・・・」とかさ、毎年続かないって思ういますよ。「いいじゃん、食えりゃ・・」みたいに思うのも一つの手立てではなかろうかと思います。
陰陽師Ⅱドラマー様
ライブがんばってください。「そんなにうまくないけど・・・」は、なくて、君らはうまいと思います。ただ個性が強い。その個性を、どう感じるか？やね。でも、おもろいから、いいと思うよ。
社会派のご意見ありがとうございます。あなたももちろん感じておられると思いますが、企業家のほとんどが「営利第一主義」なんだよね。確かに否定はしないけど、「対前年比20％UP・・・」とかさ、毎年続かないって思ういますよ。「いいじゃん、食えりゃ・・」みたいに思うのも一つの手立てではなかろうかと思います。
陰陽師Ⅱドラマー様
ライブがんばってください。「そんなにうまくないけど・・・」は、なくて、君らはうまいと思います。ただ個性が強い。その個性を、どう感じるか？やね。でも、おもろいから、いいと思うよ。
Posted by narihara at 2008年06月25日 10:14